姫路のキャリコン☆　おくねえブログ

生麩が好きなので金沢で買ってきました。





秋らしい紅葉。きれいです。

もっちりしてるけどしっかりコシがあり、
お吸い物に入れると味をよく含み、美味しかったです。



京都しか知りませんでしたが、
金沢も麩が名産らしく数種類購入。
加賀麩の不室屋





説明書で読んだところ、生麩は色んな料理法があるらしいです。
揚げ煮・焼き・蒸し・田楽・炊き合わせ・鍋・天ぷらなどなど・・・・
もっと料理が上手かったらいいんですが・・




こっちを見てます・・・・いや、見てるようにです・・・





中は、とっても美味しい最中です。
主催社から頂きました。


加賀八幡に伝わる故事にちなんだ
縁起のよいお菓子だそうです。
お心遣いが有難いですね。

日帰りだと観光までは出来ないので
せめてお土産は楽しもうと思います。

今日も、痩せません・・・。