姫路のキャリコン☆　おくねえブログ

「学食が微妙に飽きてしまった病」にかかり、
某大学近くの阪神鳴尾駅前でランチです。


ここが、思った以上に穴場でビックリ。



「グリル　ギャルソン」
この辺では老舗の洋食屋のようです。

メニューを見て「サンジェルマン」？？？
はて？何だろう？と食べたくなり、
「サンジェルマンセット」をオーダー。
1050円で、メイン、スープ、サラダ、ライス付



メインの「サンジェルマン」




サンジェルマンとは、
ビーフカツをホワイトソースで包み、
オーブンで焼き上げたものだそうです。
（初めて知った）


そんなにカツ系は得意ではないのですが、
お味やいかに・・と思ってたら・・



むっちゃうまい！

ビーフカツ、すっごく柔らかいし
肉の臭みもない。

そして絶妙な焼き加減。

レアは肉の臭みが気になるし
火が通り過ぎてても固くて嫌なんやけど、
ほんとにちょうど良くって、
ここまで絶妙な火加減は神のように思う。




スープ（これもまたうまい）






こちらはセットメニューも充実していて、
メインのキングサイズもあります。

☆お昼のサービスランチ
・豚ロースしょうが焼
・ミンチカツ
・ポークカツ（イタリアン）
いずれもスープ、サラダ、ライス付　780円

☆カキフライセット　
スープ、サラダ、ライス付　1050円

☆タンシチューセット
スープ、サラダ、ライス付　1750円


＊他にもセットメニュー各種あり




細かいことですが、サラダの野菜も
ちゃんと手でスライスしていらっしゃるような・・
機械や業務用ものじゃないと思います。
ライスのお米もとても美味しくて、
全体に、丁寧に作っていらっしゃる印象でした。


久々に感動ものの洋食でした。
ごちそうさまでした。

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