2010年06月06日

◆谷間そば☆床瀬

昨日はとってもいい天気でしたね。
今年のあたくしのテーマは
「よく働き、よく楽しむ」

・・・今、決めたんだけど(笑)

お天気いい土曜日、
竹野町の床瀬にお蕎麦を食べにいきました♪


秘境にある蕎麦で今はメジャーになってるようですが
床瀬には3件のお蕎麦屋さんがあり、
今回は一番端にある「谷間そば」さんへ。


まず、山女からスタートですわん☆



じっくり焼かれる山女・・・
見てるとよだれが出そうだ・・・。



次に、「松葉」と「しいたけ」、「アスパラ」。
食べた山女の頭と骨は、こうやって再度焼くと
パリパリになって食べ易かったです。



友人が、普段食べてるしいたけの
美味しさの違いにビックリしてました。
アスパラも甘くて美味し~い♪





「せせり」
すっごい美味しくてビックリ!
おくねえ的には、松葉より好みな味。


そして肝心のお蕎麦・・・
実はお蕎麦がくる頃にはお腹も
ある程度満たされてましたが、
そんなんへっちゃら!ってくらい
スルスル食べれました♪




友人は蕎麦好きなので
ふと見ると、おくねえより遙かに早く完食状態。


ちょっと遅い時間だったからか、
店内比較的空いてて
この後、薄く切ったお餅を焼いてくださり、
熱々のおかきを堪能♪


そして締めは栃の実入りぜんざい
変に甘過ぎず、締めに丁度良かったなあ。。。



お店の方もとても親切で
お腹も心もほっこり満たされましたぁ♪



谷間そば
定休日:火曜日
火曜が祝日の場合は営業、翌日が振替休日

城崎郡竹野町床瀬
TEL:(0796)48-0439

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Posted by おくねえ at 07:41│Comments(0)☆蕎麦
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